丸子汤的做法是一道非常美味的汤品，深受大家的喜爱。下面是我为您准备的一道丸子汤的做法。

主料：鲜鸡蛋一枚（约30克）

辅料：白醋适量

调料：精盐适量

水适量

做法步骤如下：

1、鸡蛋打散，加入少许白醋搅拌均匀，备用。

2、锅中倒入适量的清水，大火烧开后撇去浮沫。

3、加入调好的鸡蛋液，用中小火慢慢煮至鸡蛋熟透，盛出备用。

4、锅中留少许底油，将已炒好的胡萝卜、大葱切段，加入煸炒出香味。

5、最后放入煎好的鸡蛋块和煮熟的胡萝卜，翻炒均匀即可。

就是丸子汤的做法，希望大家能够喜欢这道美食，如果您有任何其他问题或者需要学习新的食谱，欢迎随时向我提问，祝您烹饪愉快！