你是否曾经厌倦了普通的可乐鸡翅?如果你的答案是肯定的,那么这篇文章绝对值得你去品味,这是一道家常口味的可乐鸡翅,让你在家里轻松享受到正宗的美食。
你需要准备一只嫩滑的鸡翅和一杯浓郁的可乐,鸡翅在煮熟后需要去蒂,然后用厨房纸巾吸干水分,以便更均匀地裹上可乐,将鸡翅放在碗里,倒入一勺油,迅速炒至两面金黄,即可出锅装盘。
下面就是详细的制作步骤:
1、鸡翅清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
2、在炒锅中加入适量的油,放入鸡翅煎至两面微黄,大约5分钟左右,然后捞出备用。
3、热锅冷油,放入葱姜爆香,再加入切好的鸡翅翻炒。
4、加入可乐,翻炒均匀后加水烧开,注意不要烧过浓稠,否则鸡翅会焦糊。
5、最后加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
这个汤汁醇厚,鸡肉鲜美,而可乐的味道则恰到好处,非常适合搭配吃饭时的主食或者作为零食食用,你可以尝试不同的烹饪方式,让汤汁更加丰富多彩。
这道菜做法简单易学,只需要少量的调料就能完成,无论你是喜欢烹饪还是不喜欢烹饪的人,都能在家中轻松做出美味的可乐鸡翅,赶紧试试看吧!
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