舍得酒业牵头制定的《生态酿酒评价规范白酒企业》团标出台

据舍得酒业消息，7月29日，中国轻工业联合会发布了由舍得酒业牵头制定的《生态酿酒评价规范白酒企业》团体标准。该团标的发布和实施，为中国白酒行业的生态酿酒发展模式提供了标准化、规范化的评价准则，不仅填补了生态酿酒白酒企业评价的标准空白，更为推动白酒行业的绿色发展提供了重要的科学依据。

2022年，舍得酒业向中国轻工业联合会发起制定相关团体标准的立项申请，并被批准立项（计划号2022014）。两年来，在中国轻工业联合会的领导和支持下，舍得酒业联合茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒、国台、劲牌、天佑德以及中轻食品工业管理中心、北京工商大学、四川轻化工大学等生态酿酒代表企业、科研院所，对白酒企业的生态酿酒全产业链开展深入研究和广泛讨论，共同编制了《生态酿酒评价规范白酒企业》团体标准，并经审查专家组严格审查，最终得以发布实施。

团标明确规范了生态酿酒白酒企业评价，结合行业特性细化了评价指标，通过建立明确的评价标准和评价方法，确保标准具有科学性和先进性。审查专家组对该团体标准给予高度评价，一致认为该标准为国内首次制定的生态酿酒评价规范，达到国内领先水平。

在实践中总结标准，以标准指导实践。此次《生态酿酒评价规范白酒企业》团体标准的发布实施，是舍得酒业在生态酿酒标准化建设中的积极探索，将进一步推动白酒产业的低碳、生态和绿色发展，舍得酒业牵头制定的《生态酿酒评价规范白酒企业》团标出台推动行业加快构建新质生产力。未来，舍得酒业将继续坚定践行生态酿酒、绿色发展理念，坚守极致产品主义和长期主义，强化自身竞争力，在新一轮行业周期中行稳致远。