肉末酸滕豆的做法

酸滕豆是一道深受大家喜爱的家常菜，肉末酸滕豆的做法简单易学，营养丰富，以下是具体的制作步骤。

准备肉末和酸滕豆，肉末可以选择瘦肉或者鸡肉，酸滕豆选择豆芽或者黑木耳等食材，将肉末用温水煮熟后，加入适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉，腌制十分钟即可。

准备酸滕豆，酸滕豆挑选新鲜且无杂质，切段备用，泡发后的酸滕豆浸泡时间要足够长，以防止变质。

在锅中加入足够的油，放入预热好的锅里，加入肉末炒至变色后捞出备用。

在同样的锅中，再加入少量的油，油热后放入酸滕豆翻炒均匀，使每粒豆都能与肉末充分接触，让其吸收调料的味道。

加入肉末再次翻炒均匀，这时就可以出锅了，注意不要忘记加入适量的食盐，这样可以使菜肴更加鲜美。

这就是酸滕豆的制作过程，简单又美味，你可以在家中自己动手做一盘酸滕豆，让你的餐桌上充满温馨的味蕾体验。