碧螺春功效与副作用

碧螺春茶的保健功效及其科学依据

碧螺春，作为中国十大名茶之一，以其独特的形状、香气和口感而闻名。除了作为日常饮品外，碧螺春具有多种保健功效，这些功效主要来源于其含有的多种生物活性成分，包括茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等。1. 抗氧化作用：碧螺春中的茶多酚是一种强效的抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化，预防多种与氧化应激相关的疾病，如心血管疾病和某些类型的癌症。2. 提神醒脑：咖啡碱是茶叶中的一种生物碱，能够刺激中枢神经系统，增强注意力和集中力，提高工作效率。适量饮用碧螺春可以帮助缓解疲劳，提神醒脑。3. 促进消化：碧螺春中的某些成...