自制清爽爽滑凉粉

凉粉是夏天最受欢迎的清凉食品之一，不仅口感爽滑，还能解暑消暑。今天我将教你如何在家中制作清爽爽滑的凉粉，制作简单，经济实惠。

• 淀粉：250克（推荐使用马铃薯淀粉或葡萄糖淀粉）
• 水：750毫升
• 白糖：适量
• 柠檬汁或香草精：少许（可根据个人口味添加）

想让凉粉口感更清爽？可以在混合液体时加入适量柠檬汁或香草精，提升口感。

食用时可以搭配花生碎、糖水、水果等配料，口味更加丰富。

注意事项：自制凉粉最好当天食用，避免存放时间过长导致变质。

现在，你可以尝试在家中制作清爽爽滑的凉粉了，享受自制美食的乐趣吧！