硒的作用
硒是一种重要的微量元素,对人体的作用多种多样。
抗氧化作用
硒是一种重要的抗氧化剂,可以帮助清除体内的自由基,减少氧化应激对身体的损害,保护细胞免受氧自由基的伤害。
免疫调节作用
硒可以增强免疫系统的功能,提高抵抗力,降低感染风险。有助于预防感冒、流感等疾病。
抗癌作用
研究表明,硒可以抑制肿瘤细胞的增殖,降低癌症发病率。适量补充硒有助于预防癌症的发生。
促进甲状腺健康
硒对甲状腺功能的正常运转非常重要,可减少自身免疫性甲状腺疾病的发生,有助于维持甲状腺正常的激素水平。
虽然硒是微量元素,但过量摄入也可能有害。一般来说,成年人每天需要约55微克的硒。以下是一些获取足够硒的建议:
- 多吃含硒食物,如巴西坚果、燕麦、鸡蛋、鱼类、肉类等。
- 若膳食中缺乏硒,可考虑口服硒补充剂,但需在医生指导下使用。
- 避免过量摄入,因为长期超量摄入硒会导致中毒症状。
适量摄入硒可以从多方面保护我们的健康,但也要注意避免过量摄入,保持一个平衡的膳食和生活方式。
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