柿子饼的做法

柿子的美味与健康是一对难舍难分的伴侣，我们将分享一道传统的柿子饼做法，让你的口感更丰富，营养更加全面。

柿子饼的制作步骤

1、准备材料：面粉500克，鸡蛋3个，糖150克，水适量。

2、烘烤柿子：将面粉和鸡蛋混合均匀后，在案板上撒上一层面粉防粘剂，再加入150克温水，搅拌均匀成面糊，静置15分钟后再揉搓15分钟。

3、蛋糕坑底：在擀面杖擀出一个宽1厘米，厚2厘米的圆形糕皮，放入150克蛋黄，盖上一块蛋糕油或食用油，并在底部均匀涂上一层鸡蛋液。

4、糖浆涂抹：将所有的蛋糕糊均匀地涂上一层糖浆，最后撒上一些干果即可。

熟透后的柿子饼

出炉的柿子饼，外酥里软，香甜可口，简直是甜食爱好者的天堂，你也可以根据自己的口味进行调整，比如加入一些坚果或者水果，让这个南瓜饼更具营养。

注意事项

1、在烘烤过程中要确保烤箱温度保持在180℃，防止烤焦。

2、糖浆涂抹时要小心不要洒落，以防影响美观。

3、最后要注意检查火候，以免烤不熟或者烤焦。

这是一个简单又美味的柿子饼做法，希望你喜欢，健康第一，你的胃也需要好好照顾！