今天这道家常味的阳干花鲢鱼尾就做好了,咸鲜微辣,味道很不错,做法

藤椒鱼片食材：鱼片，小葱，大葱，老姜，大蒜，干辣椒，青花椒，料酒，胡椒粉，盐，鸡精，淀粉，鸡蛋。

步骤：

1. 片下鱼片，顺筋切片。

2. 洗净鱼片，加盐、鸡精、胡椒粉、料酒，抓匀。

3. 加入蛋清，抓匀。

4. 加入淀粉，抓匀。

5. 大葱切段，老姜切片，大蒜切片，干辣椒切段。

6. 锅中加油，下入葱姜蒜、干辣椒、青花椒炒香。

7. 加入清水，烧开后下入鱼片。

8. 鱼片煮熟后捞出，装盘。

9. 锅中留少许油，下入藤椒，炒香后淋在鱼片上即可。

藤椒鱼片做好了，鱼肉爽滑清鲜，真是大家的好这口里是三德子美食。希望大家喜欢这道菜，今天这道家常味的阳干花鲢鱼尾就做好了,咸鲜微辣,味道很不错,做法也欢迎大家关注三德子美食，我会经常分享一些美食的做法给大家。如果大家有任何疑问或者建议，欢迎在评论区留言，我们下期再见，拜拜！

通过以上步骤，我们可以看到制作藤椒鱼片并不复杂，关键在于鱼片的处理和调味。只要掌握了这些技巧，就能轻松做出美味的藤椒鱼片。这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时制作。希望大家都能尝试一下，享受美食带来的快乐。